秋天，正是吃蟹的季節
其實本人因為最近體質特殊，其實不太能吃蟹
但每天看網路／電視／雜誌，逛個便利商店，都一直看到大閘蟹跟一堆秋蟹的訊息
讓我這海鮮控真的完全沒有招架能力
某天甚至做夢夢到我不顧一切跑去大吃大閘蟹...
隔天早上一醒來，默默摸出手機，直接搜尋台北好吃的螃蟹店
於是找到這間”八腳老大”
默默訂好兩個人的位置，強迫平常不愛吃蝦蟹的室友陪我一起去吃
（這絕對是最明智的選擇，沒人跟我搶，我可以一個人吃掉大半隻蟹啊啊啊～～）
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進門點餐後就會送上這盤很入味很好吃的毛豆，麻油味很香
（是說，又有人說有”毛”的都要少吃，但我偶爾才吃一次...）
接下來是MENU
我們是直接點這個”精緻二人養生粥火鍋套餐”
本來想加$500換沙公，但由於當天很晚到，一般的沙公已經沒了，所以直接加碼$800換大沙公
下面這個粥火鍋的吃法，我早就在網路上看了八百多次了，老闆快上菜啊～～
他們也還有其他單點的食材或主食，菜單自己看～
其實我也很愛吃香辣蟹裡面的寧波年糕跟米血，但兩個人沒辦法吃那麼多
下回來一定要吃到！
比較特別的是這裡有單賣粥品耶！
而且價格合理，改天有機會可以來試試
點完菜，餐具們上桌準備了
接著當然是主角上桌啦！好大的一隻沙公啊！！
不知道是不是因為我們後面沒有其他客人了，這天整場都是由服務生來做桌邊服務
從頭到尾我們沒有自己丟食材進鍋，也沒有自己撈食物出來
全部都是服務小姐幫忙處理
兩人套餐裡有附一管花枝漿，看起來就料好實在，吃得到完整的花枝塊唷～
在放食材之前，小姐先請我們喝一點原味的粥湯底，好香好濃的米香，沒加任何食材味道的純粹感就很好喝了耶！
然後食材入鍋，湯底開始滾沒多久，服務的小姐就先撈了原先放在湯裡的豆皮讓我們食用
這豆皮真的好吃，有很香濃的豆味
接著服務小姐就陸續把煮熟的食材分到我們的盤裡囉～
蝦子好新鮮好大一尾，蛤蜊超大顆超肥的！
天哪現在看到還是會想流口水耶！
服務小姐說大沙公本身大概入鍋煮個八分鐘就可以起鍋
她還很認真的把整隻蟹排回原本蟹的形狀
然後我們終於可以開動了...
放個50元硬做比例尺，這隻大沙公好大，我們兩個可以一人吃半隻，哦耶～
第一波的海鮮類煮完，就把一些菇類丟下去煮
其實我已經忘了這盤牛肉好不好吃了，印象中是滿厚的...
啊沒辦法今天的主角是大沙公啊！
是的，我要開動囉～～～～
這裡的蟹真的都是現點現殺，超新鮮，蟹螯真的又甜又Q
一口咬下我真的快站起來跳舞了，好好吃啊～
吃到一個段落，我終於有空參觀一下現場環境
這裡還是有調味醬料區的，但由於我個人都沒用到，看看就好
菇類煮完，換蔬菜入鍋囉～
這時其實已經飽的差不多了，吃下這些菜就好像是在補償剛剛吃太多普林需要來點蔬菜中和一下的感覺
之後，服務小姐先拿了生蛋跟蔥花過來桌上準備煮粥
我們兩個其實已經在商量要不要粥煮好直接打包
人算不如天算
粥看起來實在太美味，想說裝半碗吃看看
結果一吃就停不了，兩個人硬是把這鍋粥全部吃光
肚子好撐啊～
餐後甜點龜苓膏算是網路上普遍都很滿意的結尾
加上蜂蜜後微甜微苦真的頗順口
其實我們在吃龜苓膏時已經晚上十一點左右了
店裡剩我們兩個客人
老闆這時還熱心的跑來跟我們介紹他們的粥底
米白色的湯底是用14種米加上干貝、大骨、牛奶熬製3小時以上而成
其中最重要也最高貴的就是下面這種黑色的"加拿大野生米"，生長在加拿大的冰湖四週
由於生長環境惡劣，反而讓他營養成份相當棒
據說一斤（還是一公斤？忘了）要上千元
老闆得意的說，這米在他們粥裡的份量是第三多的，顯示他們不是只是擺好看的唷～
臨走前，看到店門口的大水缸裡躺著這隻孤單的大蟹
不禁同情起牠來...
看著牠的同伴一個一個被帶去宰了上桌煮
牠的心情一定很生不如死吧...
（這時室友說：看妳剛剛吃的那麼開心，這隻蟹這輩子也活的有價值了！） ＜－說的也是吼！
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