係地~~~我們又來到海老了~~~
前幾天老媽忽然M我說要幫我慶生
啊明明我們家三個人都是五月份生日的金牛座,還特別說是幫我慶生
我看只是自己想打牙祭吧...
哈!不管怎樣,有得吃,當然要GO囉~~
＊蔥花鮪魚丼 NTD$ 150
是的!!你沒看錯,這一碗滿滿鮪魚跟蟹肉的丼飯只要一百五十塊大洋!!
除了厚厚好幾片的鮪魚跟蟹肉外
還加上細蔥拌鮪魚細肉
等於一碗可以兩吃啊~
附上味噌湯跟很甜的西瓜
這一份一百五十元真的很超值~
＊松壽司 NTD$200
係地~~~你還是沒看錯!
這一盤九顆的握壽司只要兩百塊大洋~
除了熟甜蝦跟蛋捲兩種握壽司是比較平價的食材外,其他都是好東西
蟹肉,鮪魚,鮭魚,還有一隻新鮮的蝦子~
好滿足啊~~
中間湯匙裡那個不知道是什麼,但老爸說好吃!
海老搬到新家後新菜單開了好多平價丼飯跟定食
硬是比其他日式料理店都還要便宜一些
相當值得親自過去品嘗啊~~
＊燒霜牛肉定食 NTD$220
這個燒霜牛肉定食的CP值也超高~
除了單點就要$180還$160的燒霜牛肉之外
還附上白飯+茶碗蒸+味噌湯+一堆小菜(如上圖)
一個人吃完這一套就飽到不行啊~~
(我們從來沒有把飯吃完過)
愛吃牛肉的我,到日式料理店幾乎都會點這種半生熟的牛肉
除了可以吃到牛肉入口即化的口感,還有就是醃過的牛肉連生吃都很OK
配上紫洋蔥跟醬汁真的好好吃說~
＊胡麻豆腐 NTD$90
這次的胡麻豆腐跟前幾次來吃的不太一樣
外皮很酥,裡面的豆腐芝麻超香的
入口即化
相當好吃啊~~
＊蝦蘆手捲 NTD$70
＊翡翠烤春筍 NTD$130
筍子很鮮甜
上面的醬汁是白味噌跟XX汁做成的(啊我忘了是什麼了...哈)
不會鹹,恰好能把春筍的甜整個提出來
＊綜合沙拉 NTD$220
打到這裡忽然發現原來我們家去日式料理店會點的東西都差不多耶~
沙拉好像是必點的其中一道
照片可以看得到沙拉裡的東西很豐富
深海魷魚腳很Q而且不會過硬
蝦子也很甜
我發現每次來海老點沙拉都會有不同的驚喜
店家會依照現有的食材自由搭配
這樣滿好的,比較不會吃膩啊~~
＊銀鱈魚刺身（握壽司） ＆ 鮭魚肚刺身（握壽司）
今天沒有媽媽最愛的比目魚，但還好有鱈魚撐著
真搞不懂鱈魚怎麼那麼神奇
生吃的時候超Ｑ超脆，怎麼煮熟就變的入口即化哩？
這次也跟前幾次一樣，三個男人吃刺身，我跟媽媽吃握壽司
不知道是不是日式料理店不景氣，這次的魚片都超大超厚
連醋飯都好大一團
我都是先咬一半魚肉刺身，下一口才能把飯跟剩下一半的魚肉一口吞
＊鮪魚刺身（握壽司）
我們點的是旗魚，小姐好像記錯上成鮪魚
店家也就不囉嗦的直接把鮪魚請我們吃了！
＊旗魚刺身（握壽司）
是說這一天真的沒什麼特別魚種好點
所以連平常不會點的旗魚都點來吃了
旗魚算是很沒味道的魚種
這麼大一片一口吞，我還是吃不出牠的精華啊～～～
＊烤鯛魚（黑毛） 時價
這個烤的很沒有賣相的魚居然是頂頂有名的黑毛！
是說今天不像平常點烤下巴或青魚（因為都沒有）
店家直接推這條黑毛，現殺現烤
果然，雖然外表不怎麼樣
但口感相當綿密
烤的火候很棒，皮脆肉嫩的
沾上玫瑰鹽好好吃啊～
＊鯛魚頭火鍋 NTD$700
這鍋湯超大鍋的,裡面的魚塊肉很多也有好多膠質
只有柴魚的湯底不會過鹹,整個湯裡就是魚鮮味加上蔬菜煮出來的甜味
一開始我們都在研究紙放在竹簍裡然後放在電磁爐上,怎麼導熱?
吃到最後才發現紙火鍋上面放了一片導熱金屬
原來如此啊~~
哦耶~~
今天的甜點是好甜的小玉跟麻糬冰淇淋
店家說如果冰淇淋吃不過癮可以再送
我們家三位男性就每個人要了一顆
好好吃~~好懷念的麻糬冰淇淋啊~~~
這次來用餐還是覺得海老不愧是桃園的老字號日式料理店
食材新鮮美味是基本,份量也都很讓人滿意
還有這裡上菜的順序會從口味比較淡的先上,再依次慢慢上口味比較重的
所以像他們的沙拉就會在生魚片之後才上桌
怕大家吃了重口味東西後,就嚐不出生魚片細微的口感
後記:
繼上次來消費因為週年慶打八折後,這次消費則是打85折
看來日本311事件真的影響日本料理店很大啊~~
店名 海老新日本料理
營業時間 午餐AM11:30~PM2:30 / 晚宵夜PM5:00~AM12:00
電話 03-3578018
傳真 03-3579081
地址 桃園市中正路726 / 722號
現在海老有兩個店面,不過就在隔壁,726號這邊有吧台,722號沒有
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