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最近沒工作的我最大的興趣就是每天早上去逛市場
然後自己煮三餐
所以我們家馬先生就是我最重要的試吃人員
前幾天問馬先生想吃些什麼,他說了"蕃茄炒蛋"
結果之後就天天加班到半夜
於是星期天中午,我把材料備好之後
就由馬先生來表現這道超簡單但家家有不同做法的菜囉~~
---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線------
＊（洋蔥）蕃茄炒蛋
材料：
蕃茄 3 顆 （想吃多少就下多少,沒差~）
雞蛋 3顆（我個人是習慣一顆蕃茄配一顆蛋）
洋蔥 1/2顆（其實有人加有人不加，只是冰箱剩半顆洋蔥就拿來用了）
蔥 2 支
調味料：
鹽 1 大匙
糖 1 小匙
作法：
1. 蔥切段，分成蔥白與蔥綠
打三顆蛋，加點鹽及味素（或雞粉），再加點水，稍微拌一下就好
在蕃茄底部用刀畫個小十字，然後放在冷水裡煮到滾，醬子蕃茄的皮就很好剝掉，而且蕃茄也已經熟了
家裡還有剩的洋蔥半顆切好泡水備用，也可以不用加洋蔥唷～
2.起油鍋，把蔥白丟進去爆炒到外表有一點點焦黃色，再把洋蔥跟剝好皮切好塊的蕃茄下鍋
加糖進去，加點水，蓋鍋蓋悶一下等洋蔥軟爛
噹噹，洋蔥變透明而且湯汁跑出來囉～這時加鹽調一下醎淡
3.把蛋汁倒入，等一下下再輕輕拌炒，因為我喜歡滑滑的炒蛋，所以稍微拌一下，把蔥綠加進去，就可以準備起鍋了
---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線------
後記：
這天中午我們把三道菜一掃而空，吃太飽我整個人幾乎攤在沙發上昏迷
馬先生就很貼心的自己跑去洗碗耶～
真是洗碗的男人最帥氣啊～～～～
然後自己煮三餐
所以我們家馬先生就是我最重要的試吃人員
前幾天問馬先生想吃些什麼,他說了"蕃茄炒蛋"
結果之後就天天加班到半夜
於是星期天中午,我把材料備好之後
就由馬先生來表現這道超簡單但家家有不同做法的菜囉~~
---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線------
＊（洋蔥）蕃茄炒蛋
材料：
蕃茄 3 顆 （想吃多少就下多少,沒差~）
雞蛋 3顆（我個人是習慣一顆蕃茄配一顆蛋）
洋蔥 1/2顆（其實有人加有人不加，只是冰箱剩半顆洋蔥就拿來用了）
蔥 2 支
調味料：
鹽 1 大匙
糖 1 小匙
作法：
1. 蔥切段，分成蔥白與蔥綠
打三顆蛋，加點鹽及味素（或雞粉），再加點水，稍微拌一下就好
在蕃茄底部用刀畫個小十字，然後放在冷水裡煮到滾，醬子蕃茄的皮就很好剝掉，而且蕃茄也已經熟了
家裡還有剩的洋蔥半顆切好泡水備用，也可以不用加洋蔥唷～
2.起油鍋，把蔥白丟進去爆炒到外表有一點點焦黃色，再把洋蔥跟剝好皮切好塊的蕃茄下鍋
加糖進去，加點水，蓋鍋蓋悶一下等洋蔥軟爛
噹噹，洋蔥變透明而且湯汁跑出來囉～這時加鹽調一下醎淡
3.把蛋汁倒入，等一下下再輕輕拌炒，因為我喜歡滑滑的炒蛋，所以稍微拌一下，把蔥綠加進去，就可以準備起鍋了
---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線---------我是分隔線------
後記：
這天中午我們把三道菜一掃而空，吃太飽我整個人幾乎攤在沙發上昏迷
馬先生就很貼心的自己跑去洗碗耶～
真是洗碗的男人最帥氣啊～～～～
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